Toasts mit Schinken, gegrillter Ananas
und Camembert Le Rustique
- Personen
4 - Vorbereitung
30min - Kochzeit
10min - Schwierigkeit
small
Zutaten:
- 1 Camembert Le Rustique
- 4 große Scheiben Toastbrot
- 8 dünne Scheiben Ananas
- 2 Esslöffel Olivenöl
- Mehrere Scheiben Prosciutto
- Mehrere Cherrytomaten
- 50 g Butter
- Mehrere Blätter Rucola
Zubereitung:
Die Toastscheiben im Toaster bzw. im Ofen mit Grillfunktion leicht toasten. Die Ananasscheiben mit Olivenöl beträufeln und auf beiden Seiten goldbraun grillen. Den Camembert in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Tomaten halbieren. Die Toasts mit Butter bestreichen und mit Ananas, Schinken, Tomaten und Käse belegen.
Im Backofen mit eingeschalteter Grillfunktion ca. 6 Minuten überbacken. Heiß mit frischem Rucola servieren.
