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Herbst

Toasts mit Schinken, gegrillter Ananas
und Camembert Le Rustique

  • Personen
    4
  • Vorbereitung
    30min
  • Garzeit
    10min
  • Schwierigkeit
    Niedrig

Zutaten:

  • 1 Camembert Le Rustique
  • 4 große Scheiben Toastbrot
  • 8 dünne Scheiben Ananas
  • 2 Esslöffel Olivenöl
  • Mehrere Scheiben Prosciutto
  • Mehrere Cherrytomaten
  • 50 g Butter
  • Mehrere Blätter Rucola

Zubereitung:

Die Toastscheiben im Toaster bzw. im Ofen mit Grillfunktion leicht toasten. Die Ananasscheiben mit Olivenöl beträufeln und auf beiden Seiten goldbraun grillen. Den Camembert in 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Tomaten halbieren. Die Toasts mit Butter bestreichen und mit Ananas, Schinken, Tomaten und Käse belegen.
Im Backofen mit eingeschalteter Grillfunktion ca. 6 Minuten überbacken. Heiß mit frischem Rucola servieren.

Siehe saisonale Rezepte